Un tocator din minerale naturale este o alegere excelenta pentru oricine cauta o optiune igienica si usor de curatat. Datorita designului sau, tocatorul isi pastreaza suprafata curata si atunci cand sunt folosite produse suculente, cum ar fi rosiile sau citricele, excesul de lichid este preluat de canelura de scurgere, nepermitand ca lichidele sa se scurga pe blatul mesei.

Tocatorul de bucatarie din minerale naturale este mult mai igienic si mai usor de intretinut, comparativ cu alte materiale din care sunt fabricate tocatoarele, cum ar fi lemnul sau materialele plastice. Lemnul este un material poros ce poate absorbi umezeala si grasimea, oferind un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor si mucegaiului, in timp ce materialele plastice in urma utilizarii lor repetata, bucati din plastic pot migra in produsele tocate si apoi ingerate.